Description

2016, UNE LENTE MATURATION POUR UN GRAND DESTIN

2016 restera placée sous le signe du cycle végétatif le plus long que la vigne ait connu depuis bien longtemps. De cette lente maturation, le Pipeau 2016 garde complexité et fraîcheur. Le nez est profond et fruité sur des notes de myrtilles, mûres, chocolat noir et café torréfié. La bouche reste très fraîche, sur le fruit, la trame tannique suave et affinée. 2016 réussit l’exploit d’associer le muscle et le spirituel ; vin dense et plantureux, il exprime également grâce et finesse par son aspect frais et fondant. Le potentiel d’évolution du 2016 est immense et sa notoriété défiera le temps. Après 2009-2010, 2015 et 2016 viennent s’ajouter à la prestigieuse liste des paires de millésimes d’exception qui nous font tant rêver.